REFUGEE FOOD FESTIVAL

Voici 8 éditions que le Refugee Food Festival lutte contre les préjugés et le regard porté sur les personnes exilées et sensibilise à leur insertion professionnelle dans la restauration. Cette initiative citoyenne s’enrichit chaque année de nouvelles villes participantes en France et en Europe. Pas de programme détaillé à cette heure- ci mais comme chaque année des tables bordelaises accueilleront des cuisiniers réfugiés pour des 4 mains à déguster un peu partout dans la ville, dans un souci de véhiculer les valeurs fédératrices de la cuisine.