UN BANQUET SAUVAGE

Thomas Ferrand

« Je veux faire découvrir à quel point les “mauvaises herbes” sont une ressource inépuisable de
plaisir et de bienfait. À travers elles, c’est aussi toute la question de l’alimentation que je veux aborder, ainsi que celle de notre histoire culturelle et politique. Le destin de l’humanité est irrémédiablement lié à la question végétale.

De la guerre des épices, aux différents mouvements de colonisations, en passant par l’industrie de masse ou la « révolution néolithique », notre monde est façonné par cette question sans que nous en ayons conscience. Ce banquet est une performance qui alliera l’édition, la cuisine, le jeu, la gastronomie et la céramique. » Thomas Ferrand, artiste et botaniste.

Plus d’informations sur le site de Carré Colonnes.

Et toi, tu fais quoi ce week-end ?

19 décembre, 19h30
Carré, Saint-Médard-en-Jalle
Performance