Le Restaurant Pince-Fesses, situé derrière l’Église Saint Pierre, tire son nom des soirées mondaines que fréquentaient les classes bourgeoises des années 70’s. Un clin d’œil frenchy et décomplexé, qui incite au lâcher prise ! Lumière tamisée, ambiance feutrée, nectars festifs, notes endiablées… Un univers singulier, aux inspirations brutalistes et seventies où l’on retrouverait presque le charme des années de prohibition. En cuisine, la brigade est […]